İstanbul Planlama Ajansı Raporuna Göre Gıda Enflasyonunda Büyük Artış

İPA’nın “Kent Gündemi Serisi” Raporu Yayınlandı

İstanbul Planlama Ajansı’na bağlı İstanbul Planlama Ajansı (İPA) tarafından hazırlanan son rapor, “Enflasyonun Sofra Hali: Türkiye’de ve İstanbul’da Gıda Enflasyonu” başlığıyla yayımlandı.

Gıda Enflasyonunun Türkiye ve İstanbul’daki Yansımaları İncelendi

Raporda, gıda enflasyonunun Türkiye ve İstanbul’daki etkileri detaylı bir şekilde incelendi. Hazırlanan rapor kapsamında gıda enflasyonuna dair çarpıcı veriler ortaya konuldu.

Öne Çıkan Veriler İle İlgili Özet

Raporda öne çıkan veriler şu şekilde özetlendi:

• Üreticiden Pazarda Fiyat Değişimi: Seçili ürünlerin üreticiden pazara ulaşımındaki fiyat değişimi ortalama 2 kat iken, markette bu değişim 2,4 kat olmuştur.
• Tüketilen Sebze Miktarı: 2017-2018 döneminde kişi başı tüketilen sebze miktarı 283.1 kg iken, bu miktar 2022-2023 döneminde 261.7 kg’ye düşmüştür.
• Yıllık Fiyat Artışı: 2024 yılında et ürün gruplarında yıllık fiyat artışı bir önceki yıla göre yüzde 107.79 oranında artış gösterdi.

İPA Başkanı Buğra Gökce’nin Değerlendirmesi

Raporun sonuçlarını değerlendiren İPA Başkanı Buğra Gökce, gıda enflasyonundaki artışın vurgulayarak, “Ocak 2021’de pazarda 1 kg soğan 1 lira 88 kuruşken, Ocak 2024’te 17 lira oldu” dedi.

Asgari Ücret ve Gıda Masrafları

Gökce, asgari ücretin sadece gıda masraflarını karşılamaya yettiğini belirterek, İstanbulluların gıda enflasyonu nedeniyle alım güçlerinin azaldığını ve pazarlardan kalan ürünleri alabilmek için semt pazarları çıkışını bekleyenlerin sayısının arttığını ifade etti.

Not: Haberin içeriğindeki rakamlar ve bilgiler rapora dayanmaktadır.