Bakan Yumaklı’dan Gıda Güvenliği ve Yenilikler Hakkında Açıklamalar
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Dolmabahçe Çalışma Ofisi’nde düzenlenen “Güvenilir Gıdada Yeni Dönem” konulu basın toplantısında önemli açıklamalarda bulundu.
Gıda Güvenilirliği ve Uluslararası İşbirlikleri
Bakan Yumaklı, Türkiye’nin yasal mevzuatlarına ek olarak uluslararası kuruluşlarla işbirliği yaparak gıda güvenilirliğini sağlamak adına çalışmalar yürüttüklerini vurguladı. Yumaklı, güvenilir gıdaya ulaşmanın temel şartının sağlıklı bitki ve hayvan yetiştirmek olduğunu belirtti.
Bitkisel ve Hayvansal Üretimde Yapılan Çalışmalar
Son dönemde sağlıklı bitkisel üretim için kimyasal mücadeleye alternatif olarak Biyolojik Mücadele Desteği’ni artırdıklarını, QR Kodlu Bitki Sağlık Sertifikası ve Doğrulama Sistemi’ni uygulamaya koyduklarını açıkladı. Ayrıca, şap aşılamasını üçe çıkartarak vaka sayısını önemli ölçüde azalttıklarını belirtti.
Gıda Tebliğlerinde Yapılan Yenilikler
Bakan Yumaklı, son 1 yılda gıda tebliğlerinde yapılan önemli yeniliklere de değindi. Tüketicinin yanıltılmasını önlemek adına katkı maddelerinin kullanımını yasakladıklarını, bal tebliğini güncellediklerini ve takviye edici gıdalardaki kriterleri belirlediklerini aktardı.
Resmi Kontroller ve Duyuru Sistemi
Yumaklı, yıllık 1,3 milyon resmi kontrol gerçekleştirdiklerini ve yeni başlayacakları Gıda Kamuoyu Duyuru Sistemi ile tüketicileri bilgilendireceklerini söyledi. Bu sistemle, sağlığı tehlikeye düşüren veya taklit ürünler hakkında anlık duyurular yapacaklarını belirtti.
Gıda Güvenilirliğinde Gelecek Adımlar
Bakan Yumaklı, vatandaşların bu yeni sistemle güvenilir gıdaya erişimini kolaylaştıracağını ve şeffaf bilgilendirme sağlayacağını ifade etti. Yumaklı, önümüzdeki dönemde tüketicilerin daha güvenli ve sağlıklı gıdalara ulaşmasını sağlamak adına çalışmaların süreceğini belirtti.
